Eten & Drinken
Meal Prep Made Easy: Een Week Lang Gezond Eten in 2 Uur
Gezond eten hoeft geen dagelijkse stress te zijn. Met de juiste aanpak kun je in slechts twee uur tijd een volledige week aan maaltijden voorbereiden. Meal prep is…
Foodtruckmenu samenstellen: zo kies je de perfecte gerechten
Een foodtruck runnen begint niet bij de truck zelf, maar bij het menu dat je erop zet. Het juiste aanbod bepaalt of klanten aanschuiven of voorbijlopen. Toch is…
Seizoensgroenten in de Kijker: Wat Kook Je Deze Maand?
Elke maand brengt de natuur nieuwe groenten voort, en wie kookt met het seizoen profiteert van de beste smaak, de laagste prijs en het kleinste milieueffect. Seizoensgroenten worden…
Meal Prep Made Easy: Een Week Lang Gezond Eten in 2 Uur
Gezond eten hoeft geen dagelijkse stress te zijn. Met de juiste aanpak kun je in slechts twee uur tijd een volledige week aan maaltijden voorbereiden. Meal prep is dé oplossing voor wie het druk heeft, maar toch niet…
Foodtruckmenu samenstellen: zo kies je de perfecte gerechten
Een foodtruck runnen begint niet bij de truck zelf, maar bij het menu dat je erop zet. Het juiste aanbod bepaalt of klanten aanschuiven of voorbijlopen. Toch is minder vaak meer: een compact, doordacht menu werkt beter dan…
Seizoensgroenten in de Kijker: Wat Kook Je Deze Maand?
Elke maand brengt de natuur nieuwe groenten voort, en wie kookt met het seizoen profiteert van de beste smaak, de laagste prijs en het kleinste milieueffect. Seizoensgroenten worden geoogst op het moment dat ze van nature rijp zijn,…
Duurzaam ondernemen met een foodtruck: zo doe je dat
Een foodtruck starten is voor veel ondernemers een droom die werkelijkheid wordt, maar steeds meer starters willen daarbij ook rekening houden met hun ecologische voetafdruk. Duurzaam ondernemen met een foodtruck is niet alleen goed voor het milieu, het…
Wereldkeukens Ontdekken: 8 Authentieke Streetfood-Recepten om Thuis te
Streetfood is de ziel van elke keuken. Op markten en straathoekjes van Bangkok tot Mexico-Stad ontstaan de meest smaakvolle gerechten, vaak bereid met eenvoudige ingrediënten en veel liefde. Het mooie is dat je deze authentieke smaken ook gewoon…
De leukste foodtruckfestivals van Nederland: dit jaar niet missen
De zon komt piepen, de terrasjes vullen zich en overal in het land verschijnen ze weer: foodtrucks met de lekkerste hapjes ter wereld. Foodtruckfestivals zijn de afgelopen jaren enorm populair geworden en dit jaar is geen uitzondering. Van…
Restjes Koken: Zo Maak Je van Overschotjes een Heerlijke Maaltijd
Elke week belanden er in Belgische keukens tientallen porties eten in de vuilnisbak, terwijl er met een beetje creativiteit vaak nog een heerlijke maaltijd uit te halen is. Restjes koken is niet alleen goed voor je portemonnee, maar…
Een eigen foodtruck starten: kosten, vergunningen en tips
Een foodtruck starten spreekt steeds meer ondernemers aan. Je bent flexibel, je hoeft niet vast te zitten aan één locatie en de investering ligt vaak lager dan bij een traditioneel restaurant. Toch komt er heel wat kijken bij…
Fermenteren voor Beginners: Zo Maak Je Zelf Zuurkool en Kimchi
Fermenteren is helemaal terug van weggeweest. Wat vroeger een noodzaak was om groenten door de winter te krijgen, is vandaag een populaire manier om gezonde, smaakvolle gerechten op tafel te zetten. Zuurkool en kimchi zijn twee klassiekers waarmee…
Foodtruck huren voor je feest: dit moet je weten
Een foodtruck huren voor je feest of evenement wordt steeds populairder. Het zorgt voor een informele, gezellige sfeer en geeft je gasten iets om naar uit te kijken. Toch komt er meer bij kijken dan gewoon een truck…
10 Verrassende Gerechten om Vandaag Nog Zelf te Maken
Op zoek naar wat inspiratie in de keuken? Soms is het net dat kleine beetje verrassing dat een doodgewone maaltijd omtovert tot iets bijzonders. Hieronder ontdek je tien gerechten die je vandaag nog met eenvoudige ingrediënten kan klaarmaken,…
